Der Likedeeler* Hof

Landwirtschaft & Naturschutz verbinden

 

Wir betreiben Landwirtschaft mit der Natur und größtmöglichem Tierwohl. Gemeinsam mit den Menschen, die sich von unsereren Produkten ernähren, möchten wir den Hof und die Landschaft zum blühen bringen. Deshalb nennen wir unser Konzept "Beteiligungslandwirtschaft".

Auf den Wiesen weiden unsere Rinder, die zum Teil aus der seltenen schwedischen Fjällrinderrasse besteht. Sie betreiben dort aktiven Naturschutz, in dem sie die Gräser auf den Niedermoorflächen für Kiebitz, Zwergschwan und Co. kurz halten.  Auf den 20 ha Ackerland, bauen wir verschiedene Getreidearten und Kartoffeln an. Der Hof liegt direkt am Nord-Ostsee-Kanal und ist umgeben von der typischen Knicklandschaft Schleswig-Holsteins.

*Das Wort Likedeeler (niederdeutsch) bedeutet „Gleichteiler" und stammt aus der Zeit des Seefahrers Störtebeker, der im 14. Jahrhundert auf Nord-und Ostsee als Freibeuter unterwegs war und steht für Loyalität und gegenseitige Wertschätzung.